• 今天的菜色是爆炒鸭胗,以前吃过没烧过,买的时候特意问了摊主烧制的方法,万变不离其宗嘛,将就着也还可入口。
    .
    鸭胗三枚 5.4元(其实两枚足矣)
    青菜四棵 1.3元
    青椒三颗 0.5元
    葱          0.2元
    洋葱一颗 0.5元
    小计:    7.9元
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    爆炒鸭胗:
    1、鸭胗洗净切片用盐腌起备用(切鸭胗得小心别伤了手);
    2、将青椒、洋葱切丁备用(洋葱只须用半颗足矣),葱切成葱花备用;
    3、起油锅,下配料爆香,倒入洗净盐粒的鸭胗翻炒;
    4、加料酒、盐继续翻炒;
    5、加鸡精,起锅。
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    注意:鸭胗比较脆,我总担心它不熟以至于炒的有点过了,下回可留意。另,盐腌鸭胗除了入味,最重要的是去腥,谁还有更好的去腥方法请赐教。
  • 我说我不要再吃外卖了,也受够了有一餐没一餐的落迫生活!
    好罢,趁天气转凉,重操厨技便是~
    鉴于昔日人到菜场常常失控,购买的材料一天两天是用不完的,于是今次严格控制采购量,买了马铃薯一只,香菇四朵,猪肉,另配料若干,大米若干.
    今天的晚餐和明日的午餐就是:酸辣土土豆丝+香菇肉片+米饭 
  • 2007-10-09

    家事小记 - [小日子]

    house

    今天中午去看了滨江45的样板房,拍了些相片放在Picasa,有兴趣的可点击图片查看。

    因为那4.8米的层高,虽然没有煤气管道,我喜欢它;

    因为那4.8米的层高,虽然电费按办公用电标准,我喜欢它;

    因为那4.8米的层高,虽然只能商贷限期十年,我喜欢它;

    因为那4.8米的层高,虽然每平方四块钱的物管,我喜欢它;

    因为那4.8米的层高,虽然离在建中的地铁还有二十分钟距离,我喜欢它;

    因为那4.8米的层高,虽然首付从40%提到50%,我喜欢它;

    因为那4.8米的层高,虽然周边混杂的环境在短期内无法改善,我喜欢它;……

    但是,当这些不足统汇在一起,我有些忍不住了。毕竟,我是很有诚意想要一个属于自己的小窝,爸爸妈妈来了那就是我们的家。它显然不是最合适的,比如:

    开放式的厨房不适合做中餐;

    卫生间的通风可能不会很好;

    完全没有考虑晾晒的格局;……

    所以,最终,我决定放弃了!下决定的瞬间,像卸下一个大包袱那般的轻松~

    周末继续置办秋冬装备。暂时不用当房奴了,真好~

     

    另:好冷啊~是时候撤去席子换上秋季床具了,今晚一定很好睡~

    再:姑姑今天在福州复检,报告周四出来,祈求这一切只是虚惊一场!

  • 2007-10-08

    台风又来了... - [小日子]

     

    “罗莎”和“圣帕”一样,来势汹汹,却都和上海擦身而过,难道上海在台风界的人气城市排行版上也是冠军咩?

    气象台说“罗莎”已经从“强台风”减弱为“台风”,但是对于连日晴好的上海来说,这突如其来的风雨并没有因此而显得比较温柔。已经换上长袖了,回家的路上却还是冻的打哆嗦,那风似乎卯足了劲要把人吹起来。这样的天气真应该在家抱着被子睡大觉!

    大风大雨的,吃饭更麻烦了。好在还有丽华快餐 。话说它们家的服务真是没的说,饭菜也干净,接受在线、电话和MSN三种订餐方式,巨适合我们这种长期宅家的人。感动!

    另,电话充值仍旧没有到帐,10分钟的快充变成48小时慢充,天晓得我居然还舍弃86元选择95元!

    ------------------------台---风---新----闻------------------------------

    “罗莎”造成福建40多万人受灾 暂未有人员死亡 

    2007年10月08日 18:07:34  来源:新华网  
     
        新华网福州10月8日电(记者涂洪长、沈汝发)据福建省防汛办消息,台风“罗莎”携带的狂风暴雨给福建沿海造成一定的经济损失,共造成40多万人受灾,目前,全省尚未收到因灾人员死亡和失踪报告。

        据福建省防汛办截至8日9时初步统计,福建宁德、福州、莆田三市共有10个县(市、区)、126个乡镇、42.91万人受灾,房屋倒塌130间;紧急转移38.47万人;农作物受灾14.58千公顷,成灾7.8千公顷;水产养殖损失面积4.5千公顷、1.66万吨;停产工矿企业45个。

        据统计,福建全省因台风造成直接经济损失4.6亿元,其中水利设施直接经济损失0.61亿元。目前,该省尚未收到因灾人员死亡和失踪报告。
     

  • 2007-10-07

    长假终 - [小日子]

      明天要上班了,窗外适时下起大雨,与民同悲!

      由于见人们的档期桥不到一块,所以这个长假没得聚成。原计划的国庆看房之旅当然也不了了之。

      除了泡在网上耍白烂,就是代班做钟点工,下午看湖南台播《玉观音》,晚上看着江苏台《澡堂老板家的男人们》入睡!偶尔也会去正大感受一下人的气息。

      如此而已。

      另,假期里终于把《挪威森林》读完了。若干年前在学校读这个故事的时候,并不能理解的感情,重读的时候都感同身受。“等你长大了就会明白”原来就是这种感觉。那些随着青春逝去的,曾经的爱和伤,留在岁月里,累积成宝贵的记忆。