愛。薇久

版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://lovevijo.blogbus.com/logs/11897337.html

食材：包菜（菜场有卖小颗的包菜，比拳头大不了多少，份量正合适两餐）

配料：干辣椒、姜、豆瓣酱

调味：糖、盐、鸡精、醋

作法：

1、将包菜洗净切块，干辣椒切小段，姜切片，备用

2、起油锅，下干辣椒、姜和豆瓣酱爆香，加少许糖（糖不可久炒，否则会苦味）

3、下包菜大火翻炒，加盐、加鸡精，炒熟，加醋，炒匀后起盘。